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学校の畑で育てた大根(聖護院大根)を使って、おでん作りをしました。
大根に厚みがあって切るのに少し苦戦する様子も見られましたが、とても嬉しそうに調理を進めることができました。
ことこと煮込んで、給食の時に、全校に紹介して味わってもらいました。
「おいしい。」と言ってもらえて、みんな大喜びでした。
【児童の感想より】
・おでん作りをするのは初めてで、迷うこともあったけど、上手においしいおでんができました。料理の仕方もわかったので、
勉強になりました。「おいしい。」と言われて、とてもうれしかったです。
・畑の大根は、でっかいのと小さいのがありました。ピーラーで皮をむいて、大根を切りました。ほかの具もたくさん入れました。片付けでは、
皿やまな板を洗うのをがんばりました。片付けが終わると、早くおでんが食べたいなと思いました。出来上がったおでんは、おいしかったです。
楽しかったので、またやりたいです。
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